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14种面条的做法,味道鲜美,学会不开个面馆都屈才了
小笼蒸卤面用料面条500克;猪(梅肉)350克;四季豆250克;豆腐干100克;胡萝卜100克;黑木耳适量;烧肉调料;姜片适量;八角两个;生抽20克;老抽15克;盐2克;糖4克;料酒10克;清水500克;盐(炒面时)4克左右做法买回来的最细的机器生面条,抖散放入铺有硅油纸的蒸笼里,或者铺干笼布放入面...
08月19日[美食]浏览:1230
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生抽、老抽、酱油……有啥区别,你是不是一直都用错了?
柴米油盐酱醋茶,都是老百姓家中的必需品,俗称开门七件事。但现代生活“开门”要面对的事情就更多了,食品工业的发展使得烹饪时可用的原料和调料都大大增加。曾几何时,家里厨房的调味品还只有酱油、醋和味精,如今却有了各种各样的新产品,但这也无形中增加了人们区分和挑选的难度。酱油、生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、鱼...
07月23日[科普]浏览:923